4.9-Os triacilglicerois e a sua saponificação

O processo de saponificação de ácidos graxos ou uma mistura destes, óleos e gorduras é caracterizado pelo uso de uma solução alcoólica alcalina que deve ser adicioanda ao óleo, gordura ou ácido graxo levemente aquecido. O aquecimento e a agitação devem ser mantidos durante o tempo de adição da solução alcoólica alcalina e durante um certo período de tempo após o término da adição desta. Dependendo da aplicação do sabão, após o término da saponificação pode-se realizar a remoção de glicerol e o resfriamento do sabão obtido ou a adição de água de modo a obter uma solução de concentração conhecida. A presente invenção tem por finalidade facilitar a obtenção de sabões a partir de triacilgliceróis e ácidos graxos. Além de ser utilizados como produtos de limpeza, os sabões obtidos pelo processo ora proposto podem ser utilizados como coletores na flotação de minérios, viabilizando a utilização de ácidos graxos, óleos e gorduras como reagentes altamente seletivos no processo de concentração mineral.